Vi mener det er vigtigt, at alle børn stifter bekendtskab med det, at kunne spille på et instrument. Ikke alle bliver kunstnere, men alle kan få fortrolighed med guitaren og lære at spille et simpelt akkompagnement. På Starup-Øsby Skole indgår undervisning i spille guitar på begynderniveau i 3. og 4.klasse. Skolen har guitarer til alle, men eleverne er velkomne til at medbringe deres egen.

Undervisningen foregår på skolen, i skoletiden, og forestås af en uddannet musiklærer fra Haderslev Kommunale Musikskole.