På Starup-Øsby Skole afholdes i løbet af skoletiden tre lejrskoler:

3.klasse to overnatninger.
6.klasse fire overnatninger.

Udgifter til lejrskolen afholdes af skolen, der opkræves dog forældrebetaling til forplejning, 110.- kr pr påbegyndt døgn i 3. og 6.klasse.